玉灵膏和阿胶糕都是古代的食疗方子,都被称为补血圣品,一直大受好评,也一直都很广受欢迎,那么阿胶和玉灵膏又有什么区别呢?
首先,两者的原料是不同的,阿胶膏的主要成分是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒,而阿胶的主要原料是动物来源于驴皮。
玉灵膏的主要成分是西洋参、龙眼全部原料来源于优质植物。
阿胶膏属于中国传统药膳食疗中的膏滋类,养血功效主要集中在肺部,对患病者有辅助治疗作用,对健康人能增强体质,保持精力充沛,减少疾病的发生。
玉灵膏养血着重在心脾,对气色改善和睡眠改善比较明显。
从吸收上来说,阿胶动物性原料容易滋腻,不好消化,所以熬制过程中必须加黄酒加强它的流通性,才能促进吸收。
玉灵膏则是食用植物原料再进行长达45小时蒸制,非常容易消化吸收,益脾胃。再从功效上来说,阿胶主要是补气养血,用于气血两虚、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。玉灵膏则是益心脾、补气血、安心神,尤适用于气血不足、失眠多梦、心悸、健忘以及孕妇产时无力、产后贫血等。
另外,阿胶有止血的作用,女士在经期不能服用,玉灵膏在经期可以照常服用。而且阿胶的补益作用显现得比较慢,玉灵膏相对要快很多。
总的来说两者都是很好的养生食品,养生贵在坚持,还要注意保持良好的生活习惯