古方玉灵膏桂圆肉，是玉灵膏的两大配方之一。另种是西洋参。
西洋参的介绍，请阅读：玉灵膏的配方之-进口西洋参
为什么要选择桂圆肉做为玉灵膏的配方？桂圆肉如何选择？请听给您一一道来。
桂圆为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎，益脾阴，滋营充液之功效，是果中圣品，老弱宜之。
什么样的桂圆才是好桂圆，什么样的桂圆适合做玉灵膏呢？
核小，肉厚，味纯甘，此为上品。
新鲜的叫做龙眼，干果叫做桂圆。
除了鲜果，干制的果实也受到人们的喜爱。
新鲜的桂圆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质、蛋白质、胆碱等；干桂圆因为脱水含有更高的糖分热量超高。
友情提醒
新鲜的桂圆每天不要超过350克。干桂圆不要超过8个。
中医讲：
桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经， 有补心脾，益气血的功能，对心悸、怔忡尤其有效。
桂圆怎么吃？推荐做成玉灵膏
依照桂圆的中医药理性，可见桂圆是补血益气的佳品。但桂圆性温，吃多了可能会出现上火或其他不适症状。
所以，中医推荐，通过合理的食材搭配和特殊的制作方法，让桂圆肉既能起到很好的功效，又不会有其他的副作用。
玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，中央电视台罗大伦老师《百家讲坛》，北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。
玉灵膏的配方也是简单易得。原料组成：龙眼肉（干）+西洋参（磨成粉比较好吸收），10:1的比例进行配备。玉灵膏的制作方法本站也有详细的介绍。
哪里产的桂圆最适合做玉灵膏呢？
广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。
这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方，也均获得地理标志保护产品。
好了，各位朋友，你们是不是已经跃跃欲试，想要制作一罐这样的玉灵膏呢？可以继续关注本站更多的关于玉灵膏的介绍。
