古方古法
玉灵膏气血双补

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

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桂圆肉,是玉灵膏的两大配方之一。另种是西洋参。

西洋参的介绍,请阅读:玉灵膏的配方之-进口西洋参

为什么要选择桂圆肉做为玉灵膏的配方?桂圆肉如何选择?请听给您一一道来。

桂圆为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎,益脾阴,滋营充液之功效,是果中圣品,老弱宜之。

什么样的桂圆才是好桂圆,什么样的桂圆适合做玉灵膏呢?

核小,肉厚,味纯甘,此为上品。

新鲜的叫做龙眼,干果叫做桂圆。

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

除了鲜果,干制的果实也受到人们的喜爱。

新鲜的桂圆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质、蛋白质、胆碱等;干桂圆因为脱水含有更高的糖分热量超高。

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

友情提醒

新鲜的桂圆每天不要超过350克。干桂圆不要超过8个。

中医讲:

桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经, 有补心脾,益气血的功能,对心悸、怔忡尤其有效。

玉灵膏的配方之-桂圆肉(龙眼肉)

桂圆怎么吃?推荐做成玉灵膏

依照桂圆的中医药理性,可见桂圆是补血益气的佳品。但桂圆性温,吃多了可能会出现上火或其他不适症状。

所以,中医推荐,通过合理的食材搭配和特殊的制作方法,让桂圆肉既能起到很好的功效,又不会有其他的副作用。

玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台罗大伦老师《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。

玉灵膏的配方也是简单易得。原料组成:龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备。玉灵膏的制作方法本站也有详细的介绍。

哪里产的桂圆最适合做玉灵膏呢?

广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。

这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方,也均获得地理标志保护产品。

好了,各位朋友,你们是不是已经跃跃欲试,想要制作一罐这样的玉灵膏呢?可以继续关注本站更多的关于玉灵膏的介绍。

什么是古方玉灵膏?

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什么是古方玉灵膏?

关于玉灵膏的详细介绍,罗大伦玉灵膏介绍,自制玉灵膏

玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,玉灵膏的配方组成为龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),玉灵膏的制作方法,很有讲究,10:1的比例进行配备,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。

食疗方来源:清代名医王士雄(字:孟英)《随息居饮食谱》,中医专家罗大伦博士在央视讲《百家讲坛》的时候,第一个讲了王孟英,在故事里面,就介绍了王孟英的这个方子,是用龙眼肉制成的玉灵膏。

玉灵膏的功效主要有:补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。玉灵膏 一名 代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。

玉灵膏的功效与作用

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玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。

史料记载

玉灵膏 一名 代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。
清*王孟英《随息居饮食谱》

功效

补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。
血虚,血液不足导致血不养心,所以出现睡眠障碍。玉灵膏养心血,安心神,则心得血养,自然可以安睡。
气血虚,则面色必定萎黄苍白,精力不济,脾胃虚弱。将正气,血液补足,可以使得面色红润,气色好正气足精力充沛,脾胃佳。
本方为甘温与甘寒相济的滋补剂。方中龙眼性味甘温,功能益心脾,补气血,安神益智,主治劳伤心脾,气血不足,心悸失眠,神疲体倦,面色萎黄,饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒,功能益气养阴,生津止渴,主要含有人参皂甙,所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍,温而不燥,凉而不寒,是药食两用的滋补上品。

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